皆さん こんにちは
前回の初めての定番、アヨハタの「まるごと果実」から次の定番を見つけました
スドージャムの「100％フルーツ」
容量は415ｇと185ｇの２種類で415ｇは5種類
185ｇは７種類のフレーバーがあります
このスドージャムという長野にある会社も有名で
「成城石井」の一部のジャムのOEM(受託生産)も手がけています
こちらもスーパーで大体645円ぐらいでアヨハタの１.５倍の販売価格で
大体「まるごと果実」とコスパは同じくらい
公式ＨＰによるとアップル（食べたい）、サワーチェリー、瀬戸内レモンなどもありますが
スーパーで見かけるのは大体ブルーベリー、ストロベリー、マーマレードの３種類だけ
自分はブルーベリーばかりリピートしていました おかげで視力が少し良くなった？？かな笑
原料はメインのフルーツの他は白ブドウやレモンなどの濃縮果汁と
ペクチン（果実由来だそうです）だけのとてもシンプルなカンジです
こちらは現在料に砂糖やはちみつを使用していないので
フルーツスプレッドになります
味覚は失敗しないクセのない定番の味です
ペクチンが効いているので固め、ゼリー状です
なのでトーストにも垂れることなく
ブルーベリーのつぶつぶ感も楽しいです
これでオーガニックだったら良いな
と思っていたら通販サイトではブルーベリーとストロベリーだけのオーガニックジャムもありました
現在料の果実と使用する砂糖やレモン果汁が全て有機のジャムです
それと
信州産の紅玉りんごを塩尻産の白ワインで煮込んだ果実丸ごとの
コンポートジュレや同じく信州産の紅玉りんごとシチリア産のレモン果汁を使用した
獲れたて果実のフルーツスプレッドなんかもとても気になります
スドージャムのプレミアムラインなのでお高いですが・・・
さすが、１９２３年（何と大正１２年！）創業のジャム専業の企業の底力を感じます
だいぶ長らく定番としてお世話になりました
定番と言うことは安定の味覚ではあるのですが
やはり同じ味覚では飽きてしまいます
ということで
次回よりスーパーでも買えるこの定番からいよいよ卒業をして
色々試し始めるのでそのレビューは良ければまたご欄になってください
本日のジャム
商品名 スドー 「100％フルーツ」
容量 415ｇ
販売価格（実勢）
1ｇ当たり約1.6円税込み
